Cangrejo azul, símbolo gastronómico y cultural de Tolú

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Cuentan los abuelos de Tolú, que otrora una vez al año, el cangrejo azul hacía la "marcha del cangrejo", un ritual que coincidía con una fase de la luna, en la que miles de hembras salían con las primeras lluvias de mayo hacia el mar, y ponían sus huevos fecundados, para que la marea se los llevara, y al cabo de algunos meses, retornacen los nuevos individuos de esta especie, endémica orgullo de la Tierra Santa y Sagrada del Nazareno.

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